Mayonnaise ohne Ei

  • 50ml Milch 3,5 % Fett
  • TL Senf
  • Salz und Pfeffer
  • Zitrone
  • 200ml Rapsöl

Zubereitung

Alle Zutaten in einen möglichst schmalen Becher geben, bamix mit dem Quirl hineinstellen und auf Stufe 2 langsam bis zum Ende vom Öl hochziehen.