Wenn Sie Marmeladen einkochen, arbeiten Sie grundsätzlich mit dem Bamix® während des Kochens im Kochtopf.

Bei kaltgerührten Marmeladen im Messbecher oder gleich in einem Schraubglas in der die Marmelade aufbewahrt wird.

Egal, ob Sie mit Honig, Zucker, Gelierzucker, Agar-Agar, Pektin süßen, experimentieren Sir etwas, dann werden Sie Ihren Bamix® schon deshalb nicht mehr missen wollen.

Für die 3 verschiedenen Methoden der Marmeladeherstellung können Sie Früchte Ihrer Wahl verwenden. Wichtig ist der Arbeitsvorgang.

Tipp: Der Kochtopf soll mindestens doppelt so groß sein als die Masse.