Multimesser zum Pürieren von Gemüse und gekochtem Fleisch für Suppen, Saucen und Babynahrung, zum Zerkleinern von frischen und tiefgekühlten Früchten und Beeren für Desserts, Marmelade, für wohlschmeckendes Fruchteis und Sorbets. Das Multimesser zerhackt sogar Eiswürfel für kalte Drinks und Cocktails.
Das Multimesser hat keine Klinge die schneidet, sondern zerschlägt durch Geschwindigkeit. Es muß nie geschliffen werden, deshalb keine Abnützung.
Quirl rührt Palatschinken-, Omeletten- und Rührkuchenteig, Teig für Muffins, aber auch Salatdressings, Mayonnaise, Kartoffelstock, Cocktails und Shakes.
Der Quirl mischt Zutaten zusammen ohne Luft in die Masse einzuarbeiten.
Schlagscheibe zaubert im Handumdrehen luftige Sahne, Eischnee, Frappés und andere Desserts, schlägt sogar angefrorene Milch zur perfekten Diätsahne
und warme Milch für Cappuccino. Die Schlagscheibe ist leicht schief und arbeitet durch die hohe Geschwindigkeit Luft in die Flüssigkeit.
Fleischmesser zerkleinert und püriert sowohl rohes als auch gekochtes Fleisch, Leber für Leberknödel und Leberspätzle, Fisch und Fleisch für
Farcen. Ideal ist das Fleischmesser auch für Smoothies und Cremesuppen, dadurch erspart man sich ein Passiersieb.
Sie können bei Suppen mit dem Bamix® direkt im heißen Kochtopf arbeiten. Das spart Zeit und Geschirr.
Universalmühle (Processor)
- Mahlt sowohl trockene als auch feuchte Nahrungsmittel
- Für Parmesan, Bergkäse, Emmentaler, Gouda Käse,
- Zucker zu Staubzucker, Blockschokolade, Zitronat,
- Haselnüsse, Mandeln, Mohn, Kokosnuss, Getreide für Müsli,
- Kren (Meerrettich),
- Kräuter
bamix® Universalmühle macht das Müsli zum Volltreffer. Frisch gemahlene (mit Rosinen nicht zu fein) Nüsse bringen am Morgen Energie in den Körper.
Für Kräuter und Gewürze ist der Processor einfach ein Muss. Mit der Pulverscheibe ( Zubehör für die Universalmühle) frisch gemahlenem Zimt, Muskat oder Chili schmeckt es sogleich fernöstlich.
Die bamix® Universalmühle mahlt auch Schokolade zum Einrühren in den Kuchenteig oder zur Dekoration von fertigem Kuchen. Sie verwandeln auch Zucker in Staubzucker - rasch und sauber.
Mühelos frisch geriebener Kren für die Krensauce oder Semmelkren.
Die bamix® Universalmühle ist aber auch für feuchte Lebensmitteln geeignet, sie bereiten auch kleine Mengen Pesto, Brotaufstrich und Babynahrung zu.
Pulverscheibe