1 kg Obst (Marillen, Erdbeere, Zwetschgen, ect.)

1 kg Gelierzucker oder 500 g Gelierzucker (2:1)

Geben Sie die gewaschenen, entsteinten Früchte in einen hohen Kochtopf.

Wenn die Früchte zu kochen beginnen zerkleinern Sie das Obst im Kochtopf mit dem Multimesser. Den Feinheitsgrad bestimmen Sie durch die Länge der Laufzeit selber.

 Die fertige, heiße Marmelade füllen Sie in Schraubgläser und lassen Diese auf den Kopf gestellt (damit ist die Marmelade luftdicht verschlossen) 10 Minuten stehen.