30- 40 g Basilikum

2 Stk Knoblauchzehen

125 ml Öl (Olivenöl oder Sonnenblumenöl

80 g Parmesankäse

25 g Pinienkerne (leicht angeröstet

etwas Meersalz

Parmesankäse in 1cm große Würfel schneiden, mit der Mühle mahlen.

Alle Zutaten in den Messbecher geben und mit dem Multimesser auf Stufe 2 zerkleinern.

Passt hervorragend zu Spaghetti oder Bandnudeln.

Das Basilikum Pesto in Gläser füllen und mit etwas Öl bedecken - mit einem Deckelverschlossen ist das Pesto im Kühlschrank ca.4 Wochen haltbar.