Rohkostsalate & Salate zu Gegrilltem – frisch und schnell mit dem Bamix®

Knackige Salate und feine Rohkost sind die perfekte Ergänzung zu Gegrilltem – ob Fleisch, Fisch oder vegetarische Varianten. Mit dem Bamix® bereiten Sie Salate und Dressings im Handumdrehen frisch zu.

Rohkostsalate – bunt, gesund, blitzschnell:

• Gemüse raspeln oder hacken: Karotten, Sellerie, Kohlrabi, Rote Bete oder Zucchini lassen sich mit dem Multimesser oder im SliceSy® rasch in feine Streifen oder kleine Stücke zerkleinern – je nach gewünschter Konsistenz.

• Krautsalat leicht gemacht: Weiß- oder Rotkraut im SliceSy® fein hobeln, mit etwas Salz kneten, kurz ziehen lassen und mit Essig, Öl und Gewürzen abschmecken. Der Bamix® hilft beim Zerkleinern und beim schnellen Emulgieren des Dressings.

Salate zu Gegrilltem – erfrischend und vielseitig:

• Gurken- oder Tomatensalat: Mit dem SliceSy® fein aufgeschnitten, dazu ein leichtes Kräuterdressing – gemixt mit dem Multimesser direkt im Becher oder Glas.

• Pikante Salsas oder Chutneys: Für einen besonderen Kick zum Grillgut lassen sich Paprika, Zwiebeln, Chili oder Mangos mit dem Bamix® schnell zu einer aromatischen Beilage pürieren.

Dressings & Marinaden – cremig oder klar:

• Ob Joghurt-, Senf- oder Balsamico-Dressing – mit dem Schlagscheibe oder Quirl werden sie im Nu cremig und perfekt vermengt.

Tipp: Salate kurz vor dem Servieren zubereiten – so bleiben Farbe und Biss erhalten. Mit dem Bamix® geht das auch spontan direkt am Grillbuffet!